Kako sam najavio da će bazga završiti u nekom slatkom receptu evo idealne prilike da podijelim s vama ove male divotice koje su pune okusa, krenuvši od slatko kiselkastih jagoda, preko čokolade do slatko mirisnog okusa bazge. Jednostavno za pripremu a za okus ću ostaviti vama da prosudite ;)
Sastojci:
500 g lisnatog tijesta
300 g jagoda
50 g čokolade za kuhanje
1 cvijet bazge
po želji šećer
Nema se tu puno što pisati :D ja sam imao kupovno tijesto pa je sam postupak pripreme išao jako brzo. Lisnato izrezati pravokutno, po prilici 10×5 cm. Unutar svakog komada tijesta, nekih pola centimetra od ruba, lagano zarezati nožem i paziti da se ne probije na drugu stranu. Jagode narezati na ploške a čokoladu usitniti te slagati na tijesto. Tu se po želji može dodati šećera, ja nisam :D.
Bazgu oprati i jedan dio cvijeta posuti po tijestu te sve staviti u zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva, nekih 15-20 minuta dok lijepo ne porumeni.
Izvaditi iz pećnice, dodatno staviti cvijeta bazge i ukrasiti čokaldom te pustit da tijesto malo otpusti, nekih 10ak minuta.
Odlično je dok je toplo a skoro pa i bolje kad je hladno! :)
U slast! :)
21. svibnja 2015 at 20:25
Ma već iz naslova je jasno da se ovo mora voljeti :D Sad bih išla probati napraviti da nije sva bazga završila u soku, jedino mislim da ću dodati još šećera jer meni ovo ne bi bilo dovoljno slatko :D
Sviđa mi seSviđa mi se
21. svibnja 2015 at 21:47
e pa ja sam se iznenadio kak’ je to dobro ispalo na kraju :D
a sok, nekako smo skoro prestali uopće piti sokove, samo voda, kava, čajevi… :D
i vjeruj, ne treba šećera, dobro je i ovako, taman :D
Sviđa mi seSviđa mi se