Evo mene opet s nečim što je iznjedrilo carstvo interneta! :D
Priznajem da sam u početku bio malo skeptičan jer ipak, tko radi super fini domaći sir u 20ak minuta?! Ali, sve sumnje su se razbile u trenu kad je ovaj mališan bio gotov :)
Inače, recept je litavskih korijena, tzv. “seljački sir”. Ono što je super zanimljivo je da se može bez problema napraviti i od kupovnog mlijeka iz tetrapaka, naravno s barem 2,8% mm ili više. Vjerujte, probajte, neće požalit :) Nastavi čitati “Brzi domaći tvrdi sir” →