Jela koja su vegeterijanska/veganska a imitiraju originalne mesne verzije se s vremena na vrijeme nađu i kod nas na stolu. Danas je taj dan!
Nastavi čitati “Bolognese od crvene leće”
Zimski hladni dani donose i neke specifične recepte a kuhano vino je definitivno jedan od njih. Moj
favorit je uvijek crno ispred bijelog ali to su ukusi o kojima je bespredmetno raspravljati.
Priprema laganije hrane, posebno tijekom ljetnih vrućih dana mi nikada nije teško padala. Jedan od takvih recepata je i ovaj burger koji će uz dobar odabir začina zadovoljiti i najtvrdokornije ljubitelje mesa.
Nastavi čitati “Veganski burger od riže, batata i graha”
Napraviti burger koji će od samog pogleda izazvati osjećaj gladi je nešto što sam si zadao kao cilj kada sam krenuo s pripremom ovog recepta. Ako mi dozvolite da sam donesem presudu jesam li uspio onda ću odgovoriti: ooooo DA!
Nastavi čitati “Losos burger s guacamoleom”
A što volim kada naslov sve otkrije pa onda tekst ne treba biti predugačak. :)
Nastavi čitati “Aromatični repovi kozica na bijeloj palenti”
Vjerujem da mnogi imaju određeni strah prema pripremi šunke u kruhu jer smatraju to
poprilično kompliciranim i sumnjaju da će krajnji rezultat biti dobar.
Palenta je jedno od onih jela koja su tu “oduvijek” pa tako pamtim da ju je baka vrlo rado i dosta često spremala. Ponekad je to bilo kao prilog, ponekad kao glavno jelo a znala se naći na stolu i kao doručak.
Nastavi čitati “Pečena cikla na aromatičnoj palenti”
Ispeći doma kruh je želja svakog zaljubljenika u kuhanje, barem ja mislim da je tako. Ispeći doma kruh u kojem ćeš uživati sa svojim ukućanima e to je želja pretvorena u uspjeh!
Nastavi čitati “Kruh od zlatnog kukuruznog brašna s bučnim sjemankama”
Ljeto je i sezona tikvica je na vrhuncu, a svatko tko ih sam sadi u svom vrtu zna da je to vrijeme kada ih ima toliko da skoro svaki drugi dan ih može pripremati jer jednom kada krenu davati plodove…nema kraja! Nastavi čitati “Punjene rolice od tikvica u umaku od mljevenog mesa”
Začinjeno s ljubavlju! 