Kakav je ovo hit ljudi moji! Beskrajno jednostavno a tako ukusno i efektnog izgleda. Cvjetača kao glavni sastojak oplemenjena s mrkvom, celerom i peršinom, s malo luka i češnjaka te prepečenom slaninom. Nastavi čitati “Gusta juha od cvjetače”
Protekli vikend (18. i 19. travanj 2015.) se u Garden Mallu, dakle u Zagrebu, održao prvi festival domaćih i craft piva i pivara. Obzirom na malu udaljenost od stana do mjesta zbivanja ovo je za mene bio “must see” događaj :) Nastavi čitati “[Report] Beer Fest u Garden Mallu”
Danas sam odlučio ovaj kišni dan malo zasladiti tako da sam u ruke uzeo Tefalovu kuharicu za friteze na vrući zrak i odlučio nešto pripremiti. Odluka je pala na recept koji nema sliku ali zato ima meni jako fine sastojke :D Banane, kokos (kokos i još jedna kokos :D) , sladoled i čokolada :) paaaa krenimo :) Nastavi čitati “[TefalActifry] Banane s kokosom i sladoledom”
Tikvice su meni uvijek hit! Malo su trenutno cjenovno neprihvatljive ali sam ih uhvatio na akciji po 10 kuna za kilogram tako da su našle svoj put prema mojoj kuhinjici :D
Priprema je stvarno brza, nekih 15ak minuta, a pečenje relativno dugo, gotovo sat i pol, ali vrijedi svake minute. Moja preporuka je poslužiti kao samostalno jelo u čašu hladnog piva ali savršeno bi se uklopilo i umjesto kruha uz varivo, posebno uz gulaš ili uz komad piletine s roštilja. Ono što je super kod ovog kruha je to što je odličan i topao i hladan a može se i zamrznuti pa poslužiti kad iznenada dođu gosti :) Nastavi čitati “Kruh s tikvicama i slaninom”
Kako petkom uvijek bude meni bez mesa na stolu tako su se ovaj tjedan radile punjene tjestenina školjke sa sirom, špinatom i mladim lukom uz dodatak jednostavne šalše. Opet jedna kombinacija koja je nastala od “ostataka” iz hladnjaka :). Toplo i hladno se pokazalo kao pun pogodak tako da su se tražile “repete” a to znači samo jedno… Nastavi čitati “Punjena tjestenina sa sirom i špinatom + šalša”
Nakon ovih blagdanskih dana uvijek dobro dođe nešto na žlicu. Zafriguša/ajnpren/prežgana juha ili u originalu Einbrennsuppe, je juha koju sam jeo najčešće kao dječarac i to bi ju spremala baka kada bi trebalo smiriti želučane tegobe. Idealna je za riješiti se osjećaja malaksalosti, za regenerirati nakon burnog izlaska :D i kako sam već rekao, za pomoć kod želučanih tegoba. Priprema je maksimalno jednostavna a sastojke gotovo uvijek imate u svojoj kuhinji. Nastavi čitati “Juha za bolje sutra :) Zafriguša”
Nakon što sam iskušao razna mesna/riblja jela u Tefal Actifry fritezi, na red je došlo i nešto “kolačasto” :) Bilo je tu malo skeptičnosti u početku aliii nakon samo 17 minuta pečenja sam u potpunosti razuvjeren :D Savršena sočnost iznutra, izvana hrskavost, ma savršeno! Uostalom pogledajte i sami. ;) Nastavi čitati “[TefalActifry] Špinat u kalupu”
Začinjeno s ljubavlju! 