Svi vi koji pratite facebook stranicu bloga mogli ste vidjeti da smo nedavno u našem vrtu vadili batat. Koliko točno smo izvadili ne znam, ali po nekoj slobodnoj procjeni ima ga 20ak kilograma, što narančastog, što ljubičastog. Za naše potrebe i više nego dovoljno. :) Nastavi čitati “Mousse od batata”
Imao sam tu čast da sudjelujem u prvoj radionici kuhanja koju je organizirao časopis Story gourmet. Sama radionica se smjestila u predivnu Kuhaonu na Opatovini a voditelj je bio chef Marin Medak. Nastavi čitati “Report: Kuharska radionica magazina StoryGourmet powered by Somat”
Ima već tome da sam po uzoru na jedan recept s coolinarike radio ovaj, ajmo ga nazvat, ajvar! Nastavi čitati “Zeleni “ajvar””