U zadnje vrijeme samo skupljam materijal za blog ali nikako da isti i objavim tako da je od ove radionice prošlo evo ravno tjedan dana do dana kada će izvještaj osvanuti online. Nastavi čitati “[Report] Sous vide kuhanje – chef Stephen J. Breslin u Kuhaoni”
Svibanj je mjesec u kojem nas priroda daruje s dva divna bijela cvijeta, bazgom i bagremom. Bazgu manje više svi poznaju zbog super finog sirupa/soka koji se radi od nje ali bagrem je mnogima neistražen. Nastavi čitati “Pohani cvijet bagrema”