Ovakvi recepti su idealni za potrošiti “višak” voća kojeg imate doma. Još jedna idealna stvar je što doslovno svako voće se može iskoristiti tako da si samo dajte oduška i izaberite što volite. Ja sam ovaj put iskoristio šljive jer eto bilo ih je viška.
Nastavi čitati “Preokrenuti kolač sa šljivama”
Svima nam je dobro poznato da je jug Dalmacije bogat divnom obalom, ali ono što iznova upoznajem svake godine je gastronomija čija ponuda počinje nadmašivati sva očekivanja. Na preko četiri kilometra dugoj šljunčanoj plaži smjestili su se Tučepi.
Nastavi čitati “[Report] Restoran Freyja i chef Josip Tomas”
Ljeta su za druženja! I za duge tople večeri! I za drage ljude i dobre izlaske! Ljeta su za osvježenje! A ja složio koktel po guštu i oduševio i ženske i muške članove društva.
Nastavi čitati “Koktel na bazi wiskhya i tonika s grejpom”
Riža na mlijeku je raširena cijelim Balkanom a svoje korijene vuče iz turske kuhinjei i ona je još jedan klasik koji dosad nije pronašao put do mog stola! Danas se i to promijenilo.
Nastavi čitati “Riža na mlijeku s malinama”
Priprema laganije hrane, posebno tijekom ljetnih vrućih dana mi nikada nije teško padala. Jedan od takvih recepata je i ovaj burger koji će uz dobar odabir začina zadovoljiti i najtvrdokornije ljubitelje mesa.
Nastavi čitati “Veganski burger od riže, batata i graha”
Napraviti burger koji će od samog pogleda izazvati osjećaj gladi je nešto što sam si zadao kao cilj kada sam krenuo s pripremom ovog recepta. Ako mi dozvolite da sam donesem presudu jesam li uspio onda ću odgovoriti: ooooo DA!
Nastavi čitati “Losos burger s guacamoleom”
A što volim kada naslov sve otkrije pa onda tekst ne treba biti predugačak. :)
Nastavi čitati “Aromatični repovi kozica na bijeloj palenti”
Vjerujem da mnogi imaju određeni strah prema pripremi šunke u kruhu jer smatraju to
poprilično kompliciranim i sumnjaju da će krajnji rezultat biti dobar.
Palenta je jedno od onih jela koja su tu “oduvijek” pa tako pamtim da ju je baka vrlo rado i dosta često spremala. Ponekad je to bilo kao prilog, ponekad kao glavno jelo a znala se naći na stolu i kao doručak.
Nastavi čitati “Pečena cikla na aromatičnoj palenti”
