Ljeto i deserti se jako vole, a ja inspiraciju za ljetno kuhanje tražim kod sebe u vrtu i onom što pronađem. Ovog je puta izbor pao na rabarbaru i crveni ribizl. Nastavi čitati “Krema od rabarbare i crvenog ribizla”
Ljeto je i sezona tikvica je na vrhuncu, a svatko tko ih sam sadi u svom vrtu zna da je to vrijeme kada ih ima toliko da skoro svaki drugi dan ih može pripremati jer jednom kada krenu davati plodove…nema kraja! Nastavi čitati “Punjene rolice od tikvica u umaku od mljevenog mesa”
Đulbastije je najjednostavnije opisati kao faširance s ribanim krumpirom. Jednostavno, izdašno i veoma ukusno jelo.
Palačinke su jedna od najomiljenijih poslastica širom svijeta pa tako i kod nas. Iako se najčešće pripremaju u slatkoj verziji, nije nam strano okrenuti ih na slano.
Iako je otok Brač poznat po svom “bijelom kamenu”, postoji jedno selo koje je izgrađeno od potpuno drugačije vrste kamena. Taj kamen dijeli ime i s tortom o kojoj danas pišem. Nastavi čitati “Hrapoćuša – Dolska torta”
Ove čokoladne karamel oblatne su vrlo čest desert u Hrvatskoj a i na cijelom Balkanu. Pronaći ćete zaista puno recepata za oblatne i svi oni imaju različite sastojke i vrijeme kuhanja. Nastavi čitati “Čokoladne karamel oblatne”
Negimaki je nježno meso junećeg buta omotano oko mladog luka i vrhova šparoga te pečeno u tavi. Ovo jelo je dokaz kako je manje uistinu više. Nastavi čitati “Negimaki: Japanske juneće rolice”
Nema sumnje da ste svi čuli za Samobor! A što je s malim selom blizu Samobora pod imenom Rude? Nastavi čitati “Rudarska greblica”
Chilli con carne, baš poput ‘bolonjeza’, jedno je od svima omiljenih jela s mljevenim mesom jer se može poslužiti na bezbroj načina.
