Palačinke su uvijek dobar izbor! Ako ste na Tik Toku onda je velika mogućnost da vam je barem jednom iskočio video koji ima naziv “pancake cereal”. Jel je? Poznato vam je? Za slučaj da nije, riječ je o mini mini palačinkama koje se dodaju u zdjelicu s voćem i mliječnim napitkom kako bi dobili verziju za doručak, brunch ili pak desert.
Nastavi čitati “Mini proteinske palačinke”
Mislim da je tiramisu jedan on onih kolača koje ili obožavaš ili ga ne možeš smisliti. Ja sam, gle
čuda, dio ekipe koja ga voli! Obzirom na datum i ovu tešku jesen odlučio sam se i ovaj tiramisu
napraviti s dodatkom kraljice jeseni.
Svjetski poznati kolač uz Dolcelu nikad nije bio lakši za napraviti. Ako se držite one standardne verzije, uz jednu kutiju pripremljenih mixeva trebat će vam samo još jaja i mlijeko.
Nastavi čitati “Trileće s malinama”
Ljuto je, vruće je a opet volimo se malo zavuči u kuhinju i nešto pripremiti za zasladiti se. Postoje ti brzi deserti u kojima nam Dolcela uvelike olakšava život pa je tako danas kod mene na repertorau ovu fina kremasta panna cotta.
Nastavi čitati “Panna cotta s grillanim jagodama”
Postoje torte koje zahtjevaju veliko kulinarsko umijeće a postoje i one koje su super jednostavne. Današnji recept je definitivno iz ove druge kategorije, jednostavne. Lagana dva biskvita koja su napravljena od Dolcela smjese za čokoladne muffine i lagana prozračna krema na bazi slatkog vrhnja s komadićima čokolade kako bi dobili taj “stracciatella” izgled i okus skupa daju laganu, ne preslatku tortu s kojom ćete biti maksimalno zadovoljni.
Nastavi čitati “Stracciatella torta “
Ovakvi recepti su idealni za potrošiti “višak” voća kojeg imate doma. Još jedna idealna stvar je što doslovno svako voće se može iskoristiti tako da si samo dajte oduška i izaberite što volite. Ja sam ovaj put iskoristio šljive jer eto bilo ih je viška.
Nastavi čitati “Preokrenuti kolač sa šljivama”
Riža na mlijeku je raširena cijelim Balkanom a svoje korijene vuče iz turske kuhinjei i ona je još jedan klasik koji dosad nije pronašao put do mog stola! Danas se i to promijenilo.
Nastavi čitati “Riža na mlijeku s malinama”
Ljeto i deserti se jako vole, a ja inspiraciju za ljetno kuhanje tražim kod sebe u vrtu i onom što pronađem. Ovog je puta izbor pao na rabarbaru i crveni ribizl. Nastavi čitati “Krema od rabarbare i crvenog ribizla”
Iako je otok Brač poznat po svom “bijelom kamenu”, postoji jedno selo koje je izgrađeno od potpuno drugačije vrste kamena. Taj kamen dijeli ime i s tortom o kojoj danas pišem. Nastavi čitati “Hrapoćuša – Dolska torta”
Začinjeno s ljubavlju! 