Mislio sam da me je blagdanska groznica zaobišla kada se ukazao jedan recept koji sam jednostavno morao napraviti i počastiti s njim naše najbliže. Nastavi čitati “Sirovi božićni keksići/kolačići”
Tušt? Portulak? Tušanj? Zvuči poznato? Ne? Naime, riječ je o samonikloj jestivoj biljci koja pripada u kategoriju najzdravijih biljaka na svijetu. Nastavi čitati “Rižoto od tušta”
Dva dana, dva izvještaja s radionice i to oba usko vezana uz StoryGourmet i Kuhaonu! Ovaj put je radionica bila namijenjena svima onima koji su se već saživjeli s osviještenom prehranom, ali žele čuti neki novi recept ili savjet za pripremu bio namirnica uz pomoć dmBio proizvoda i to sve pod dirigentskom palicom chefa Marina Medaka. Nastavi čitati “[Report] dmBio & StoryGourmet u Kuhaoni”
“Klice svudaaa, klice oko naaaas…” tako nekako bi se moglo najlakše opisati pojavu klicu u svijetu gastronomije unazad nekog vremena. Nastavi čitati “Klice u prehrani”
Prvi izvještaj koji Vam donosim ovaj tjedan je iz prostora Miele Experience Centra u Buzinu gdje se održala radionica čiji naziv možete vidjeti u naslovu. Portal Zdrava krava kao organizator u suradnji s Encianom osigurali su namirnice iz encianove linije Superfoods koje smo koristili u pripremi kolača. Nastavi čitati “[Report] Radionica “Može li slatko biti zdravo?” by Iva Pehar, Encian & Zdrava Krava”
Ja Vam nisam kao dijete baš bio ljubitelj poriluka, čak štoviše, uz mahune mi je to bilo jedno od najomraženijih jela ali kako to inače biva s godinama sam ga zavolio i naučio sam da isti ne služi samo za napravit varivo sa suhim mesom. :D Nastavi čitati “Krem juha od poriluka i krumpira”
Od kako je u moj malo stančić došao spiralizator, strojček o kojem sam dugo razmišljao, najčešće ga koristim upravo za tikvice jer one baš nude brojne mogućnosti za pripremu. Nastavi čitati “Rezanci od tikvica s gamberima”
