Klepe, mali komadi tijesta punjeni smjesom od junetine, luka i češnjaka i posluženi s velikom količinom začinjenog kiselog vrhnja. Divno nešto!
“Ljeto počinje kada punjena paprika zamijeni sarmu!” kaže jedna uzrečica u našim krajevima a meni je ova nesnosna vrućina malo pomiješala stvari pa sam pripremio punjene rajčice. Nastavi čitati “Sočne punjene rajčice”
Danas kuhamo po njemački. Rinderrouladen je jelo koje se smatra pravim njemačkim klasikom. Nastavi čitati “Rinderrouladen iliti punjene juneće rolice”
