Sataraš iliti bećarac, kako se još naziva u određenim dijelovima Slavonije, jedno je od mojih omiljenih ljetnih jela. Ako uzmemo u obzir da sve potrebne sastojke mogu ubrati u našem vrtu samo nekoliko minuta prije početka pripreme eeee onda mi je još miliji. Nastavi čitati “Sataraš iz pećnice”
Nisam baš neki pobornik kupovanja namirnica koje su skroz van sezone ali nekad je želja jednostavno jača od straha da ću kupiti “plastiku” Nastavi čitati “Zapečene punjene paprike na meksički”
Ima nekoliko dana da sam htio nešto brzinski složiti za ručak a da bude skroz jednostavno pa je eto odluka pala na ovu finu slanu štrudlu od sira + dodatci.
Prvotna ideja je bila raditi mini košarice u kalupima od muffina ali kao što rekoh htjedoh ipak nešto brže :D Nastavi čitati “Slana štrudla s paprikom i špekom”
Dan ranije smo imali na meniju zapečene štrukle sa sirom a kako uvijek ostane nešto viška tijesta odlučio sam ga spremiti u hladnjak i iskoristiti sutra dan. Kako je tijesto bilo pogodno za razvući na tanko odlučio sam se za raviole. I to ne samo s jednom vrstom punjenja nego s tri dosta različita ali u jednom jako slična, naime svi su bili stvarno ukusni :) Nastavi čitati “Trostruki užitak – Ravioli”
Ovakvo nešto fino se često nađe na mom stolu, lagani i slasni rižoto s povrćem i bukovačama. Lagani začini i naravno blaga ljutina koja dolazi od chili jalapeno papričica. Sve u jednoj posudi daje definitivno na jednostavnosti pripreme ovog rižota jer dok je jedan dio u posudi drugi dio lagano pripremate se strane :) Nastavi čitati “Povrtni rižoto s bukovačama”
Začinjeno s ljubavlju! 