Sataraš iliti bećarac, kako se još naziva u određenim dijelovima Slavonije, jedno je od mojih omiljenih ljetnih jela. Ako uzmemo u obzir da sve potrebne sastojke mogu ubrati u našem vrtu samo nekoliko minuta prije početka pripreme eeee onda mi je još miliji. Nastavi čitati “Sataraš iz pećnice”
Neobičan sam ja lik, izbjegavam raditi kolače ali ako treba neki kolač spremit na slani način kao glavno jelo e s tim nemam problema nego se odmah bacim na posao. Nastavi čitati “Galette s rajčicama i kozjim sirom”
Ima već tome da sam po uzoru na jedan recept s coolinarike radio ovaj, ajmo ga nazvat, ajvar! Nastavi čitati “Zeleni “ajvar””
Iskreno, ovo je prvi put da sam se okušao u sušenju rajčica i to kada sam vidio mnoge food blogere koji su spremali ovaj specijalitet.
Kao i svaki put kada spremam nešto novo, upustio sam s u istraživanje detalja oko pripreme, koja sorta je najbolja, koje začine staviti, kako sušiti… Nastavi čitati “Sušene rajčice u maslinovom ulju”
Začinjeno s ljubavlju! 