Nema boljeg jela za hladne dane od finog gulaša na gusto uz čašu finog vina. Nastavi čitati “Gulaš od veprovine”
Mislio sam da me je blagdanska groznica zaobišla kada se ukazao jedan recept koji sam jednostavno morao napraviti i počastiti s njim naše najbliže. Nastavi čitati “Sirovi božićni keksići/kolačići”
Stižu nam blagdani a samim time i pomalo neumjerenosti u jelu i piću. Kod nekih samo naravno, ne kod svih. Ili? :D Nastavi čitati “Fino varivo s crvenom lećom”
Vjerujem da je velika većina vas čula za natječaj portala Gastro.hr u kojem su birali Gastro zvijezdu za 2017.godinu. Jučer je bilo proglašenje pobjednika pa tim povodom ide i moj novi recept na blogu. Nastavi čitati “Slane fritule s čvarcima”
Ovaj tjedan sam prisustvovao novoj radionici u prostoru Enzite i to baš onoj na kojoj je bila riječ o mom “guilty pleasure” obroku, pizzi. :D Nastavi čitati “[Report] Tajna savršene pizze – Enzita i Cook Hub”
Gledam i ne vjerujem! Zadnja objava na blogu a da je u pitanju desert je bila prije pola godine. A sjećam se kako sam rekao da ću ove godine malo više spremati slastice. :D Nastavi čitati “Sočni kolač od mrkve”
Čičoka se vraća! I to kao idealan sastojak krem juhe koja savršeno grije u ove hladne dane. Nastavi čitati “Krem juha od čičoke i karameliziranog luka”
Riba se kod nas, mislim u prehrani moje supruge i mene, u zadnjih godinu-dvije dosta više počela konzumirati i to ne samo u dane petka ili posta nego i preko tjedna pa i vikendom. Nastavi čitati “Brancin na buči^2”
Već je prošlo dosta vremena od moje zadnje posjeti Kuhaoni i nekoj od radionica koje se održavaju u tom meni jako dragom prostoru. No došlo je vrijeme da se i to promijeni. Nastavi čitati “[Report] “Radost kuhanja” by Gorenje & StoryGourmet u Kuhaoni – chef Martin Karabajić”
Začinjeno s ljubavlju! 