Kad netko spomene jesen, prva namirnica koja mi padne na pamet je svakako tikva, odnosno buča ili bundeva. 

Ono što jako volim kod bundeve je njen vrlo velik i šarolik način pripreme. Pa se tako recepti s bundevom kreću od juha, preko divnih slanih jela, sve do deserta. Uistinu svestrano, rekao bih.

U ovaj prohladni jesenski dan stavljam na stol nešto što grije i samim pogledom. Divni nježni tonovi narančastog rižota, uz mrvice drugih boja, doslovno će vam ugrijati dušu i ostaviti bez teksta.

Uostalom, predugačak uvod u nešto što priča samo za sebe.

Cijeli recept je na Volim meso pa ga tamo možete škicnuti a ja Vam ovdje donosim još nekoliko fotografija kako bi Vas dodatno zainteresirao. :)

 

This slideshow requires JavaScript.