Pretraži

Začinjeno s ljubavlju!

bit će tu svega, od slanog do slatkog, od ideja do savjeta, uspjeha i neuspjeha ali ono što je najvažnije, puno ljubavi!

Oznaka

#slanina

Brzi kruh sa slaninom i češnjakom

Priprema kruha je nešto što traži vrijeme i dosta strpljivosti te umijeća, osobito ako radite svoj starter i bacili ste “nepce” na kiselo tijesto. Nastavi čitati “Brzi kruh sa slaninom i češnjakom”

Rižoto s hokkaido tikvom i slaninom

Kad netko spomene jesen, prva namirnica koja mi padne na pamet je svakako tikva, odnosno buča ili bundeva.  Nastavi čitati “Rižoto s hokkaido tikvom i slaninom”

Hasselback tikvice

Nešto mi je malo usporio ritam objavljivanja recepata na blogu, ne volim to ali dogodi mi se ta faza s vremena na vrijeme.  Iz navedenog razloga sam odlučio da u znak isprike ponudim recept/jelo koje ima potencijal postati omiljeni kada su tikvice u pitanju.  Nastavi čitati “Hasselback tikvice”

Košarice s krem sirom i jalapeno papričicama

Jalapeno papričice su vrsta čilija blage ljutine tako da ih mogu jesti i oni koji nisu pretjerani fanovi ljutog. Osobno, meni su jako drage baš zbog toga iako sam ja freak za ljuto! :D Nastavi čitati “Košarice s krem sirom i jalapeno papričicama”

Kelj pupčar punjen sirom u omotaču od šunke/slanine

Takozvani patuljasti kelj ili prokulica je namirnica koja se bere i priprema svježa tijekom jeseni i zime. Također ga je moguće i zamrznuti pa koristiti tijekom cijele godine. Sama priprema je jednostavna i to tako da se većinom kuha pa tada gratinira, poprži na maslacu ili umiješa u određeni umak (najčešće bešamel) a za one hrabrije moguće je raditi i sladoled od ovih malih zelenih pupoljaka. Naravno gledano sa strane zdravlja kelj pupčar je odlična namirnica koja je bogata vitaminom C i K, folnom kiselinom te je također na glasu kao namirnica koja ima odlična antikancerogena svojstva.   Nastavi čitati “Kelj pupčar punjen sirom u omotaču od šunke/slanine”

Tjestenina s porilukom i špekom

Ljeto je pred nama i uvijek tražimo nešto lakše za pojesti a još ako se brzo spremi, odlično! :)

Razne tjestenine koje su jednako ukusne i tople i hladne su često na stolovima tako da je ovo još jedan prijedlog za brzo i ukusno jelo od svega 3 sastojka. Nastavi čitati “Tjestenina s porilukom i špekom”

Tikvičasto mrkvičaste lisnate košarice

Ja jednostavno volim raditi jela u kalupima za muffine! Valjda ta praktičnost malih zalogaja je ono što me nekako često odvuče k njima :D Ovaj put opet slana verzija koja prolazi i topla i hladna :)
Također moram reći da su mi tikvice jedna od najdražih namirnica jer mogućnosti koje pružaju su jako jako velike a naravno i zdrave su :)
Detaljnije o kvalitetama i prednostima ove dvije namirnice iz naslova pogledajte na stranicama collinarike: mrkva i tikvica . Nastavi čitati “Tikvičasto mrkvičaste lisnate košarice”

Kruh s tikvicama i slaninom

Tikvice su meni uvijek hit! Malo su trenutno cjenovno neprihvatljive ali sam ih uhvatio na akciji po 10 kuna za kilogram tako da su našle svoj put prema mojoj kuhinjici :D
Priprema je stvarno brza, nekih 15ak minuta, a pečenje relativno dugo, gotovo sat i pol, ali vrijedi svake minute. Moja preporuka je poslužiti kao samostalno jelo u čašu hladnog piva ali savršeno bi se uklopilo i umjesto kruha uz varivo, posebno uz gulaš ili uz komad piletine s roštilja. Ono što je super kod ovog kruha je to što je odličan i topao i hladan a može se i zamrznuti pa poslužiti kad iznenada dođu gosti :) Nastavi čitati “Kruh s tikvicama i slaninom”

Finger food “pole”

Malo se vraćamo u djetinjstvo, u hladne slavonske večeri :) nije bilo te zime koja bi prošla bez pola od krumpira sa slaninom :) Eeee kako su se tad divni mirisi širili po kući, čudo jedno :D
Danas vam donosim pole tj. kriške od krumpira u malo modernijoj varijanti…. Nastavi čitati “Finger food “pole””

Blog pokreće Wordpress.com.

Gore ↑

Začinjeno s ljubavlju!

bit će tu svega, od slanog do slatkog, od ideja do savjeta, uspjeha i neuspjeha ali ono što je najvažnije, puno ljubavi!

Cukar

Hrana i priče

Domaćica

bit će tu svega, od slanog do slatkog, od ideja do savjeta, uspjeha i neuspjeha ali ono što je najvažnije, puno ljubavi!

Bite my cake

bit će tu svega, od slanog do slatkog, od ideja do savjeta, uspjeha i neuspjeha ali ono što je najvažnije, puno ljubavi!

Just cake the Cupcake

bit će tu svega, od slanog do slatkog, od ideja do savjeta, uspjeha i neuspjeha ali ono što je najvažnije, puno ljubavi!

ave dulcis

bit će tu svega, od slanog do slatkog, od ideja do savjeta, uspjeha i neuspjeha ali ono što je najvažnije, puno ljubavi!