U našem nedavnom posjetu Beogradu odlučili smo isprobati, usudim se reći, kultnu tortu iz hotela Moskva, popularnu Moskva šnit! Sjajna je! Kombinacija višanja, ananasa i breskvi je savršeno osvježavajuća kombinacija kako u ljeto tako i u zimskom periodu.
Nastavi čitati “Moskva šnit torta – recept i povijest slavne poslastice iz hotela Moskva”
Stigle su nam prve domaće jagode i to je pravi trenutak da podijelim s vama ovaj prekul recept! Slatki tacosi su možda jedna od najslađih stvari koje ćete vidjeti ovog ljeta, vjerujte mi kad vam kažem. :)
Nastavi čitati “Slatki tacosi s jagodama”
Mislim da je tiramisu jedan on onih kolača koje ili obožavaš ili ga ne možeš smisliti. Ja sam, gle
čuda, dio ekipe koja ga voli! Obzirom na datum i ovu tešku jesen odlučio sam se i ovaj tiramisu
napraviti s dodatkom kraljice jeseni.
Svjetski poznati kolač uz Dolcelu nikad nije bio lakši za napraviti. Ako se držite one standardne verzije, uz jednu kutiju pripremljenih mixeva trebat će vam samo još jaja i mlijeko.
Nastavi čitati “Trileće s malinama”
Ljuto je, vruće je a opet volimo se malo zavuči u kuhinju i nešto pripremiti za zasladiti se. Postoje ti brzi deserti u kojima nam Dolcela uvelike olakšava život pa je tako danas kod mene na repertorau ovu fina kremasta panna cotta.
Nastavi čitati “Panna cotta s grillanim jagodama”
Postoje torte koje zahtjevaju veliko kulinarsko umijeće a postoje i one koje su super jednostavne. Današnji recept je definitivno iz ove druge kategorije, jednostavne. Lagana dva biskvita koja su napravljena od Dolcela smjese za čokoladne muffine i lagana prozračna krema na bazi slatkog vrhnja s komadićima čokolade kako bi dobili taj “stracciatella” izgled i okus skupa daju laganu, ne preslatku tortu s kojom ćete biti maksimalno zadovoljni.
Nastavi čitati “Stracciatella torta “
Ovakvi recepti su idealni za potrošiti “višak” voća kojeg imate doma. Još jedna idealna stvar je što doslovno svako voće se može iskoristiti tako da si samo dajte oduška i izaberite što volite. Ja sam ovaj put iskoristio šljive jer eto bilo ih je viška.
Nastavi čitati “Preokrenuti kolač sa šljivama”
Ovi mali portugalski kolačići su nešto što smo dnevno rješavali po barem 5-6 komada kad smo bili na kratkom putovanju u Lisabonu i Portu. Nekoliko je razloga za to, prvi je definitivno taj što su takoooo fini a drugi razlog je što su dostupni na svakom koraku jer ipak je to tradicionalna portugalska slastica. Nastavi čitati “Pasteis de nata”
Knedle sa šljivama su jedan od pravih i prvih vjesnika jeseni i jedno su od omiljenijih jela kod nas. One klasične s krumpirovim tijestom su čisti klasik ali postoje i recepti koji omogućavaju da ih se pripremi brže i jednostavnije.
Začinjeno s ljubavlju! 