Ispeći doma kruh je želja svakog zaljubljenika u kuhanje, barem ja mislim da je tako. Ispeći doma kruh u kojem ćeš uživati sa svojim ukućanima e to je želja pretvorena u uspjeh!
Nastavi čitati “Kruh od zlatnog kukuruznog brašna s bučnim sjemankama”
Ljeto je i sezona tikvica je na vrhuncu, a svatko tko ih sam sadi u svom vrtu zna da je to vrijeme kada ih ima toliko da skoro svaki drugi dan ih može pripremati jer jednom kada krenu davati plodove…nema kraja! Nastavi čitati “Punjene rolice od tikvica u umaku od mljevenog mesa”
Đulbastije je najjednostavnije opisati kao faširance s ribanim krumpirom. Jednostavno, izdašno i veoma ukusno jelo.
Palačinke su jedna od najomiljenijih poslastica širom svijeta pa tako i kod nas. Iako se najčešće pripremaju u slatkoj verziji, nije nam strano okrenuti ih na slano.
Negimaki je nježno meso junećeg buta omotano oko mladog luka i vrhova šparoga te pečeno u tavi. Ovo jelo je dokaz kako je manje uistinu više. Nastavi čitati “Negimaki: Japanske juneće rolice”
Nema sumnje da ste svi čuli za Samobor! A što je s malim selom blizu Samobora pod imenom Rude? Nastavi čitati “Rudarska greblica”
Chilli con carne, baš poput ‘bolonjeza’, jedno je od svima omiljenih jela s mljevenim mesom jer se može poslužiti na bezbroj načina.
Klepe, mali komadi tijesta punjeni smjesom od junetine, luka i češnjaka i posluženi s velikom količinom začinjenog kiselog vrhnja. Divno nešto!
Ajmo malo pisati o Kini u ljepšem svjetlu nego nam je to zadnjih mjeseci servirano. Nastavi čitati “Kineske palačinke s mladim lukom”
Začinjeno s ljubavlju! 