Iako je otok Brač poznat po svom “bijelom kamenu”, postoji jedno selo koje je izgrađeno od potpuno drugačije vrste kamena. Taj kamen dijeli ime i s tortom o kojoj danas pišem. Nastavi čitati “Hrapoćuša – Dolska torta”
Ove čokoladne karamel oblatne su vrlo čest desert u Hrvatskoj a i na cijelom Balkanu. Pronaći ćete zaista puno recepata za oblatne i svi oni imaju različite sastojke i vrijeme kuhanja. Nastavi čitati “Čokoladne karamel oblatne”
Nema sumnje da ste svi čuli za Samobor! A što je s malim selom blizu Samobora pod imenom Rude? Nastavi čitati “Rudarska greblica”
Kako su krofne glavna pokladna slastica tako sam se odlučio i ja ove godine isprobati jedan recept na koji sam naišao u facebook grupi “Kaj bi danas kuhali”, nisam siguran tko je autor ali ovaj recept je vrhunski, vjerujte mi i isprobajte ga ako već niste. Nastavi čitati “Krofne s dva različita punjenja”
Uz fritule, kroštule su tipična dalmatinska slastica napravljena od samo nekoliko temeljnih namirnica poput jaja, brašna i šećera. Nastavi čitati “Kroštule”
Ričet je jelo od graha i ječma, tradicionalno pripremljeno s nekom vrstom dimljenog mesa poput rebara, kobasica ili slanine. Zanimljivo je da u hrvatskoj kuhinji, posebno među starijom populacijom naziv ričet mnogi koriste i za sam ječam. Nastavi čitati “Ričet iliti varivo od ječma i graha”
Jesen stiže jabuko moja! Može tako? Ma možeeee kad je još jedan klasik tradicionalne kuhinje u pitanju. Nastavi čitati “Prhka pita od jabuka”
Jedna od meni omiljenih tradicionalnih slastica će u ovom trenutku dobiti svoje mjesto na blogu, jer ona to definitivno zaslužuje! :) Kraljica dizanih tijesta, jedna i jedina, makovnjača. Nastavi čitati “Makovnjača”
Godišnji odmor nas je ove godine odveo put Korčule. Smjestili smo se u uvali Tri žala, koji kilometar od Žrnova i svega nekih 4-5 kilometara od grada Korčule. Nastavi čitati “[Report] Žrnovska makarunada 2019.”
