Vjerujem da mnogi imaju određeni strah prema pripremi šunke u kruhu jer smatraju to
poprilično kompliciranim i sumnjaju da će krajnji rezultat biti dobar.
Iako je otok Brač poznat po svom “bijelom kamenu”, postoji jedno selo koje je izgrađeno od potpuno drugačije vrste kamena. Taj kamen dijeli ime i s tortom o kojoj danas pišem. Nastavi čitati “Hrapoćuša – Dolska torta”
Ove čokoladne karamel oblatne su vrlo čest desert u Hrvatskoj a i na cijelom Balkanu. Pronaći ćete zaista puno recepata za oblatne i svi oni imaju različite sastojke i vrijeme kuhanja. Nastavi čitati “Čokoladne karamel oblatne”
Nema sumnje da ste svi čuli za Samobor! A što je s malim selom blizu Samobora pod imenom Rude? Nastavi čitati “Rudarska greblica”
Kako su krofne glavna pokladna slastica tako sam se odlučio i ja ove godine isprobati jedan recept na koji sam naišao u facebook grupi “Kaj bi danas kuhali”, nisam siguran tko je autor ali ovaj recept je vrhunski, vjerujte mi i isprobajte ga ako već niste. Nastavi čitati “Krofne s dva različita punjenja”
Uz fritule, kroštule su tipična dalmatinska slastica napravljena od samo nekoliko temeljnih namirnica poput jaja, brašna i šećera. Nastavi čitati “Kroštule”
Ričet je jelo od graha i ječma, tradicionalno pripremljeno s nekom vrstom dimljenog mesa poput rebara, kobasica ili slanine. Zanimljivo je da u hrvatskoj kuhinji, posebno među starijom populacijom naziv ričet mnogi koriste i za sam ječam. Nastavi čitati “Ričet iliti varivo od ječma i graha”
Jesen stiže jabuko moja! Može tako? Ma možeeee kad je još jedan klasik tradicionalne kuhinje u pitanju. Nastavi čitati “Prhka pita od jabuka”
Jedna od meni omiljenih tradicionalnih slastica će u ovom trenutku dobiti svoje mjesto na blogu, jer ona to definitivno zaslužuje! :) Kraljica dizanih tijesta, jedna i jedina, makovnjača. Nastavi čitati “Makovnjača”
